Semintele de chia pot fi incluse in diferite moduri in alimentatia zilnica, astfel ca puteti consuma de exemplu zi de zi cate o budinca din seminte chia la micul dejun, sau puteti manca de-asemenea chifle cu seminte de chia, sau pur si simplu mancati semintele de chia alaturi de alte seminte.
Consumul de apa cu seminte de chia dimineata la micul dejun, poate oferi un impuls digestiei, si poate imbunatati miscarea intestinului. Exista insa multe alte motive datorita carora semintele de chia sunt bune pentru sanatate, iar in continuare veti afla despre ce este vorba.
Sunt bune pentru digestie
Semintele de chia sunt cunoscute ca fiind bogate in fibre. Consumul de apa impreuna cu semintele de chia dimineata poate oferi un impuls digestiei, si poate imbunatati miscarea intestinului dupa cum am mentionat anterior. O digestie sanatoasa este o conditie esentiala pentru pierderea in greutate.
Sunt bune pentru pierderea in greutate
Semintele de chia contin cantitati mari de fibre solubile. Acest lucru permite semintelor de chia sa absoarba de 10-12 ori greutatea in apa, oferindu-le consistenta asemanatoare gelului.
Consumul de apa din seminte de chia poate creste senzatia de plinatate, incetineste absorbtia alimentelor, facandu-va astfel sa mancati mai putine calorii, si ajutandu-va la pierderea in greutate.
Sunt o sursa buna de proteine
Semintele de Chia sunt formate din 14% proteine. De asemenea, au un profil impresionant de aminoacizi. Proteina este un macronutrient esential atat pentru pierderea in greutate, cat si pentru acumularea muschilor.
Mancarea alimentelor bogate in proteine poate induce senzatia de plinatate si poate reduce aportul de calorii.
Sunt bune pentru sanatatea inimii
Semintele de chia contin o cantitate impresionanta de acizi grasi omega-3 – acid alfa-linolenic sau ALA. Acest lucru face ca semintele de chia sa fie bune pentru sanatatea inimii. A bea apa cu seminte de chia sau a include seminte de chia in dieta zilnica, poate reduce riscul de aparitie a bolilor de inima.
Sunt bune pentru sanatatea oaselor
Calciul, magneziul si fosforul din semintele de chia le fac minunate si pentru sanatatea oaselor. Semintele de chia contin 18% din aportul zilnic recomandat de calciu. Pot fi considerate a fi o sursa excelenta de calciu pentru persoanele care nu consuma proteine.
Ajuta la controlul zaharului din sange
Este posibil ca semintele de chia sa imbunatateasca sensibilitatea la insulina si controlul zaharului din sange. Studiile au aratat ca semintele de chia pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange dupa mese. Persoanele cu diabet pot beneficia astfel de includerea semintelor de chia in dieta lor.
Reducerea inflamatiei
Nivelurile ridicate de inflamatie sunt cauza principala a numeroaselor boli din organism. Un studiu de 3 luni efectuat pe 20 de diabetici arata ca consumul a 37 de grame de seminte de chia in fiecare zi poate reduce cu 40% markerii inflamatori hs-CRP.
Prin urmare, aportul regulat de seminte de chia poate fi benefic pentru reducerea inflamatiei in organism.
Dupa cum se poate vedea asadar, semintele de chia au o multime de beneficii pentru sanatate, asa ca ar trebui sa le introduceti in alimentatia dvs. de zi cu zi. Exista mai multe modalitati de a face acest lucru, astfel ca le puteti presara in salate pentru a obtine acel crunch in plus, sau le puteti face ca parte a amestecului de nuci si seminte.
Un alt mod interesant de a consuma seminte de chia, este sa le adaugati in apa. Tot ce trebuie sa faceti este sa adaugati seminte de chia in apa si sa le consumati in primul rand dimineata sau in orice alta ora a zilei, iar acestea va vor oferi o serie de beneficii pentru sanatate (cateva dintre ele v-au fost prezentate in acest articol).
