O multime de persoane consuma in viata de zi cu zi tot felul de preparate din soia, iar acest lucru este cat se poate de evident daca stam sa ne gandim la beneficiile pe care le are soia asupra organismului.
Preparatele din soia sunt ideale datorita faptului ca ele pot contribui foarte mult la reglarea tensiunii arteriale, pot contribui foarte mult deasemenea si la scaderea colesterolului, si nu in ultimul rand pot sa asigure o foarte buna circulatie a sangelui.
Atunci cand discutam despre preparate din soia trebuie mentionat faptul ca se pot gasi chiftele din soia, snitele din soia, mezeluri din soia, pateuri din soia, si chiar si bauturi din soia.
In momentul in care discutam despre bauturile din soia, cu siguranta ne referim la laptele din soia, asa ca in continuarea acestui articol vom vedea care sunt cele mai importante beneficii pentru sanatate a laptelui din soia.
In primul rand trebuie mentionat faptul ca laptele din soia imbunatateste profilul lipidic din sange. In comparatie cu laptele de origine animala care este bogat in grasimi saturate si colesterol, laptele din soia este bogat in grasimi nesaturate si nu contine colesterol.
Acizii grasi polinesaturati si cei mononesaturati din soia inhiba transportul colesterolului in fluxul sanguin, iar acest efect combinat face ca laptele din soia sa devina bautura perfecta pentru acele persoane cu colesterol ridicat, dar si pentru persoanele cu un istoric familial de boli cardiovasculare.
Un alt motiv pentru care este recomandat laptele de soia este acela ca acest produs intareste foarte bine vasele de sange datorita acizilor grasi omega 3 si omega 6 din compozitia sa. Omega 3 si Omega 6, impreuna cu fitoantioxidantii din soia protejeaza foarte bine vasele de sange de hemoragii si distrugerea tesuturilor, pentru ca acesti compusi se prind de vasele de sange si nu permit formarea depozitelor de colesterol, si nici atacul radicalilor liberi.
Se spune ca laptele din soia este ideal datorita faptului ca poate contribui decisiv la scaderea in greutate, deoarece acest lapte are un continut de zahar mult mai mic decat laptele de vaca, iar aici putem da un exemplu clar: laptele de soia are 6 grame de zahar la o cana, pe cand laptele de vaca are 11 grame la o cana.
Despre laptele de soia se mai spune si ca previne cancerul de prostata, acesta reducand secretia de testosteron in cazul barbatilor, hormon care in doze mari poate deveni un factor de risc pentru prostata.
Laptele de soia este ideal iarasi si pentru ca previne sindromul postmonopauzal, insa acest produs este foarte bun si datorita faptului ca previne osteoporoza.
Asadar, daca stam sa discutam despre laptele din soia, putem observa foarte clar faptul ca acest produs are o multime de avantaje si de beneficii pentru organismul uman.
Partea si mai interesanta este aceea ca nu doar laptele din soia este foarte bun pentru organism, ci toate produsele din soia, indiferent ca discutam aici despre snitelele din soia, pateurile din soia, chiftelele din soia, mezelurile din soia sau orice alt produs din soia.
